Kini, usaha minuman kekiniaan semakin merambah luas dimana konsumennya semakin bertambah banyak. Adanya inovasi yang seolah – olah tiada henti terhadap jenis minuman kekiniaan yang satu ini sangat berperan dalam kepopulerannya.
Nah, jika kamu tertarik menjajal usaha minuman kekiniaan ini, kamu harus pandai memilih menu minuman kekiniaan yang cocok dengan kebanyakan lidah masyarakat Indonesia. Minuman kekiniaan berbasis kopi, buah, dan topping boba hingga sekarang masih menjadi primadona.
Kamu bisa membuatnya sendiri karena beberapa diantara minuman kekiniaan ini sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan peralatan canggih. Berikut 6 resep minuman kekiniaan yang bisa kamu coba dengan mudah.
Oreo Frappucino
- 4 sdm gula, cairkan
- Susu plain atau original
- Es batu
- Oreo 2 cookies
Cara Membuat :
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga es batu halus.
- Masukkan oreo secukupnya atau sesuai selera.
- Setelah halus, tuangkan ke dalam gelas lalu beri topping cookies Oreo dan cream.
Red Velvet Milkshake
Bahan – Bahan :
- Tepung red velvet cake instan 3 sdt
- Susu ½ cangkir
- Ice cream vanilla 1 cangkir
- Esktrak vanilla 1 sdt
- Es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Blender semua bahan menjadi satu sampai halus dan semua tercampur merata.
- Masukkan ice cream vanilla, susu cokelat krimer, dan juga remahan red velvet cake sebagai topping.
Nutella Milkshake Cookies
Bahan – Bahan :
- Susu skim 1 cangkir
- Nutella 1/3 cangkir
- Yoghurt vanila beku 3 scoop besar
Bahan Pelengkap :
- Biskuit
- Nutella
Whip cream
Cara Membuat :
- Blender semua bahan utama, lalu tuangkan ke dalam gelas.
- Masukkan semua bahan pelengkap ke gelas.
Cheese Tea
Bahan – Bahan :
- Cream cheese
- Teh (rasa sesuai selera)
- Susu cair
- Whipped cream
- Gula secukupnya
Cara Membuat :
- Seduh dulu teh, lalu beri gula sesuai selera. Sisihkan dan diamkan hingga agak dingin.
- Selanjutnya campurkan krim keju, lalu aduk bersama whipped cream dengan menggunakan mixer hingga merata.
- Masukkan susu, lalu aduk kembali hingga teksturnya menjadi kental.
- Terakhir, tuangkan campuran keju ke atas air teh dingin.
Alpukat Kocok
Bahan – Bahan :
- Alpukat 1 buah
- Gula pasir 3 sendok
- Es batu kecil – kecil ½ gelas
- Susu coklat 1 sachet
Cara Membuat :
- Belah dua alpukat, kemudian kerok.
- Beri gula, kemudian kocok.
- Masukkan alpukat ke dalam gelas lalu beri es batu. Tuangkan susu diatasnya.
- Sebelum diminum, kocok terlebih dahulu sebentar.
Flower Tea Latte
Bahan – Bahan :
- Bunga telang kering 40 kuntum
- Simple syrup 50 ml
- Es batu bunga telang secukupnya
- Air mendidih 200 ml
- Es batu secukupnya
- Susu evaporasi 100 ml (whipping cream)
Cara Membuat :
- Rendam dulu bunga telang dengan air mendidih kurang lebih 15 menit hingga warnanya berubah menjadi biru gelap.
- Lalu saring dan diamkan hingga dingin.
- Tuangkan simple syrup, air bunga telang, es batu bunga telang, dan es batu ke dalam gelas. Lalu tuangkan susu evaporasi/whipping.
